Pourquoi votre café a un goût de brûlé (même avec une bonne machine)
Vous avez une bonne machine, de bons grains… et pourtant votre café a un goût de brûlé. C’est l’un des problèmes les plus fréquents à la maison.Voici les 4 causes principales. 2. La mouture trop fineUne mouture trop fine ralentit le passage de l’eau. Le café reste trop longtemps en contact avec la chaleur →…